酵素ジュース。
無農薬のはっさくをいただいたので、
酵素ジュースなるものを作ってみました。




道具は、発酵が早まるという売り文句の
プラスチック容器。
よく分からんが、やってみた。



はっさくを細切りにして



そこに、
白砂糖がいいらしいけれど、
腸内細菌の餌となるオリゴ糖の多いてんさい糖。





水を入れて




陽当たりの良い場所に、
2、3日。→訂正、1日。

1日に何回か容器を振って攪拌。
ほぼ、てきとう。






甘いので、少し水で薄めて頂きます。



各分量はほとんど適当です。


皮も柔らかくなって美味しいので
食べてます。


よく分かんないけど…
ビタミンCだし、
おいしーから、いーや。
感謝。



容器については、
少なくともお砂糖だけでなく
水を入れて天日に当てて、
そして腐敗はしてないところから見ると、一応発酵してるのかな???

知りません。眠いし…
健康 12:51 comments(0)
ラブレ菌ヨーグルト。
カゴメの
植物性乳酸菌飲料、
ラブレで、ヨーグルトを作ってみた。



豆乳1リットルに、
ラブレを3本投入!
24時間保温。



ヨーグルトから作るよりも、かなりゆるいけど、
それなりに発酵してくれた。



この中にNK細胞を活性化する
というR1乳酸菌と同じ効果あり。


毎日食べていきます。
健康 11:21 comments(0)
冬の相棒。
 昨日の朝は、とうとう
水道が軽ーく、凍りました。

冬です。
どんどん冬となっております。。

今日で11月は終わり。。。

明日からいよいよ、12月です!

クリスチャン的には、明後日から
とうとうアドベント(待降節)に突入!!

明日はクリスマス飾りの準備です♪


さて、

とゆーことで、
冬に欠かせない相棒も、昨夜、デビューしました。


おでん?


ま、そうね。
セブンイレブンではとっくにデビュー。



みかん?


風邪の予防に夜と言わず、毎食後食べてます!



しかーし、添い寝するほどの仲じゃない、、、

日本人としては。

やはり。
相棒といえるのは、、、


湯たんぽでしょうーーーーー!








衣装をつけて登場です。





これで、電気毛布要らず。
ポッカぽか@足先。

底冷えの宇都宮の夜を乗り越えます!

「夜をつかさどる月と星を造った方に感謝せよ。
 慈しみはとこしえに。」
  (詩編136篇9節)









健康 20:16 comments(0)
健康習慣。
毎日、健康のために、
豆乳を飲みます。
間食として、一日三回。



コップ一杯でおよそ10グラムの
タンパク質です。



もちろん、一緒に甘いもの…は、
食べません。

さ、これから聖書の言葉を読みます。

もちろん、これも健康習慣。

欠かすと、
確実に、弱くなる。

イエスはお答えになった。
「『人はパンだけで
生きるものではない。
神の口から出る
一つ一つの言葉で生きる』
と書いてある。」


マタイによる福音書4・4
健康 10:36 comments(0)
ビフォーアフター。
副腎疲労によるコルチゾール分泌が減り、
突然の蕁麻疹発症→皮膚炎悪化・・・
な、私の症状。

教科書には出てません。


そう。日本では専門医がほとんどいないのです。

ネット検索してみると、
ありますねー。

やはり、私のような状況・・・増えているもよう。
30代、40代になって突然!、蕁麻疹、喘息、皮膚炎になって
なおりにくい・・・・
うんぬん。

原因はストレス、過労、低血糖症。

マリヤクリニックがパイオニアですが、
全国に専門医が増えています。

そうそう、そうなのですよ。
治りにくいのであります。

副腎の回復には、半年から一年かかるとのこと。(個人差あり。)
気長に体調管理が必要です。



ということで、食事はかなり変わりました。

以前の朝食は。



こんな感じ。
ヨーグルトは手作りの豆乳ヨーグルト。トマトにりんごサラダ。
ヤクルトも。プルーンも必ず添えて。
なかなかいいでしょう?
腸にいい食事です!


と、思っていましたが・・・・
蛋白質が超不足なのでした・・・


今の朝食。



今までのメニューに卵とソーゼージのソテーが加わり、
貧血対策のナッツ類がいつもお供。



以前のランチは、
典型的な前日の余り物中心です。主婦なんてこんなもん・・




漬け物、切り干し大根の煮物に、きんぴらごぼうもあるし
サラダに梅干し、
まー、植物性のとっても腸に良いお食事!


・・・でも、これも不足してまして。タンパクが・・
あんなちっこい納豆なんて許されません・・・・。


今や、お昼もガッツリ食べます。
納豆もちろん、シャケも補充!







ということで、
夕食も、ビフォー。




悪くないとは思うんですけど〜、
きつねうどんに、炊き込みご飯(前日の余り)、サラダ、漬け物
ピーマンなす炒め、サバの切り身の塩焼き。


しか〜し!
蛋白質がお魚の切り身少々のみ.
だけじゃダメでして…。


アフター。




鶏のささみのチーズはさみ、ソーセージのソテー、
サラダ、豆腐とわかめのみそ汁、じゃこ天。
映ってないけど、あと納豆です。

今やささみは一日おきに食べています。


最近話題の、とある医師が勧めている「食べない健康法」。
実は受診する直前に読んで、ちょっと取り入れてしまってました。

数日だけだったんですけど・・・
ランチ。



オレンジに、茹でたキャベツ少々に、にんじんの漬け物、
のみ。

今となってはゼッタイしてはいけない食事です。。。
怖い怖い。

このまま続けていたら、大変なことだった。
かろうじて守られました!

著者のお医者さんは、あくまでダイエットしたい人に
勧めているので、私がやることじゃなかったんですけれど。

神様から頂いた身体です。
しっかりメンテナンス。。。いえ治療して行きます!!





健康 19:49 comments(0)
サプリメント。
 マリヤクリニックでお願いしていたサプリメントが
届きました。



市販はされていません。
これ、わたくし的にはかなり高価です・・・。

でも、がんばって購入。


利点は、
食物由来で化学合成物ではないこと、
栄養素が体内で効果的に機能するように
10種類近くの栄養素が一つのカプセルに配合されていること、
消化吸収されやすいように、ある程度まで分解されているということ。

今日から、処方された保健薬(ビタミン剤、鉄剤、整腸剤)と一緒に
こちらも服用していきます。

もちろん食事療法でも
食物繊維、タンパク質、鉄分の補給に精出しております。

朝からガッツリ食べますが、
甘いものは食べていないせいか、体重は増えていません。

そして、
数ヶ月ぐちゅぐちゅし続けていた炎症部で
すでに乾燥してきた部分も!。


今までの治療(皮膚科、漢方科)は表れた症状に対する対症療法だったけど、
今度のは、根本的な治療なんですわ。

なるほどねー。
恐るべし、マリヤクリニック。






健康 23:09 comments(0)
女子会。
 マリヤクリニックに検査結果を聞きに行ってきました。

…の前に、丸の内で百合子先生(江戸川台キリスト教会)と待ち合わせ。


東京駅は全面的に改装工事中。



↑とってもお上りさんになってた私たち…。


結婚式で会ったばかりでしたが、
今回はランチを。

銀座まで一駅歩き、食事。


いつもゆっくりと話す閑などない私たち。
お互いに機関銃?のように食べる&しゃべる。


の後は教文館へ。
百合子先生よりお勧めの本も買いました。


「ライフスキルで人生を変える」(丸山真也著、いのちのことば社)


未読ですが、
著者は牧師であり、米国で臨床心理学を学び、その両方のエキスパート(博士号取得)。

聖書の言葉に沿って、人間関係スキルについて実践的な内容らしい!


ということで、ありそうでなかなか実現しにくい
教職の女子会。

元気な百合子先生から、かなりの元気をいただいたのでした。

百合子先生は、ITOYAで、ちょとステキな世界地図が描いてある
4ツ切り大のクラフトペーパー?を購入。

世界地図を見ながら、世界の国のために祈る、って・・
うーん。見習わねば!



ようやく総武線で、千葉の稲毛駅へ。
16時、マリヤクリニックに到着。
予約が夕方しか取れなくてこの時間になってしまったのでした。





で、問題の検査結果は・・・


なな、なんと
一言で言えば、
「栄養不足。」

え。
そんな。

この文明社会で?
病気でもないのに?

いや、だから蕁麻疹だったらしい・・・・。


続きは次回へ。
健康 15:45 comments(0)
重い皮膚病その後。
 西洋医療に見切りをつけ、漢方治療を始めてから、
はや2ヶ月。
全身(顔以外)の蕁麻疹はどうなったかというと・・・

一向になおりません!
漢方の内服を始めてから、炎症の方はやや収まったのですが、

だからといって、消えてなくなるわけではなく
痒いのは痒い。ブツブツは消えず。

毎日のように、
痒い、掻く、血が出る、ただれる、ステロイド剤を塗る、治りかける、痒くなる・・・

を繰り返しています。

で、第3の治療を試みることにしました。
来週にはマリアクリニックに受診してきます。

第3とはいっても、王道です。
遠いから受診しなかっただけで、
でもここまで来ると、遠いなどと言ってられません!

実際、掻いていなくても赤くなったままの湿疹。
そこから透明の分泌液が出てきます。

うーん、デトックスを始め食生活の改善も空しく、
やはり身体の内部になんらかの炎症が続いているのでした。

重い皮膚病??
原因不明です。

やはり、放射能の影響を否定できない段階に入ってきたのでしょうか。
ひえ〜〜〜〜〜。

とはいえ、主にあって心は平安です。
主は、癒す時に癒して下さるでしょう。

これからの展開は、ブログ更新をお楽しみに・・・・・。



と、書いてる横で、
心配事のないひとたち↓

健康 15:08 comments(0)
デトックス&酵素食
デトックスと酵素を意識して、
毎日、どんな食事に変わったのか。
昨夜の夕食と本日の食事から。


昨夜の夕食。

右上から時計周りに、
納豆
大根のぬか漬け
豆腐とわかめのみそ汁
押し麦入り米飯
さばの味噌煮
キャベツとリンゴのサラダ
切り干し大根と油揚げの煮物
ミニトマト
人参とナッツのレモン和え

一言でいえば、野菜中心の粗食。


今朝の朝食は。

右上から、
自家製豆乳ヨーグルト(バナナとリンゴ入り、胡麻ときな粉と黒砂糖のトッピング)
生協の乳清飲料(ヤクルト系)
ローズヒップティー
トマト
キャベツとリンゴサラダ(昨夜の)
ドライプルーン
自家製黒ごま入りのトースト


今まで、朝はがっつり食べていましたが、
体内リズムからは、朝は野菜中心の軽めがいいとのことで、
チーズや目玉焼きなどは、なくなりました。


かといって、油っぽいものすべてNGにすると、
家人から文句が出そうなので…

今夜は。


麻婆なすを作りました。
ただし、ネギとショウガたっぷり。

キャベツの米麹和え、
キュウリのぬか漬け
人参(昨夜のと同じ)

と、最初に食物酵素をしっかり取ってもらってから、
麻婆なすにいってもらいます。


栄養学についての知識はほとんどありませんでしたが、
こうして食事について調べてみると、

実に人間に身体のしくみ、自然の恵みの食物が素晴らしいかが実感できます。
創造主なる神様を賛美します!!!






健康 21:00 comments(0)
和菓子づいてます
 食事改善ですが…。

当然、白砂糖や脂質を使うようなスイーツは、控えることに。

でもでも、甘いものを食べれるのは至福のひととき!
これをガマンするのは辛い。


ということで、最近は近所の和菓子屋さんが御用達に。


今日は大福と、草餅。
1個当り100円するかしないかです。

それなのに、大福のお餅は口に入るととろける柔らかさ。
草餅の方はしっかりとこしのあるお餅。
中には一杯に詰まった、甘さ控えめのこしあん。

和菓子文化のある日本って素晴らしい。
この国に生まれされてくださって、神様に感謝〜。

ということで。




ごちそうさまでした…。





健康 16:09 comments(0)
1/2 >>
バイブルとワンコと私
http://chapelglory.com
宇都宮グローリーチャーチ牧師館の住人は、2人+3頭。
お茶しながらのんびりと読んでいってくださいな。
気軽にコメントもどうぞ。
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